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2003年10月 9日 (木)

『子どもに作ってあげたい料理』

子どもに作ってあげたい料理  『子どもに作ってあげたい料理』

柴田書店の料理の本って、ホント、写真が良いですよねえ。
普通の生活の中で、何気に写されたスナップ写真のような、生成りの風合いの写真たち。そこに写る料理も子ども達も、よそ行き顔じゃなくて毎日の生活の一部って感じがにじみ出ててとても好きです。この本に料理人として参加されてる3人の中にフランス料理で有名な三国清三さんがいらして、つい惹かれて借りてみた本でしたが、レシピ本として、写真本として、また三国さんの横顔を垣間見れる本としても楽しめました。ちなみに、実際に作ってみたくなった料理は、音羽和紀さんの担当されたページのものが多かったです。

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